खाद्य विभाग की जांच टीम ने दुकानों का किया निरीक्षण, गंदगी पाए जाने पर की चालानी कार्यवाही

जांजगीर-चांपा। खाद्य विभाग की संयुक्त जांच टीम ने त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने खाद्य दुकानों का निरीक्षण किया। शुक्रवार को अकलतरा विकासखण्ड के रेस्टोरेंट, स्ट्रीट वेंडरों, चिकन शॉप, डेयरी इत्यादि खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान दुकानों में गंदगी पाए जाने पर चालानी की कार्यवाही की गई और नोटिस जारी किया। भविष्य में निर्धारित मापदण्डों को पूरा नहीं करने पर लायसेंस रद्द करने की चेतावनी दी गई। अकलतरा क्षेत्र के 10 दुकानों से 3,100 रूपये की जुर्माने की राशि वसूल की गई।


जांच दल ने पामगढ़ एवं राहौद क्षेत्र के प्रतिष्ठानों की भी जांच की। पटेल स्वीट्स, राहौद से बूंदी लड्डू का नमूना संग्रहण कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा। अकलतरा,पामगढ़ विकासखण्ड के होटलों,रेस्टोरेंट में ऑयल रेफ्रेक्टोमीटर से ऑयल की जांच की गई। अमानक तेल तुरंत नष्ट करवाया गया। क्षेत्र के व्यापारियों को कोविड-19, के दिशा निर्देशों का पालन करने एवं अखबारी पेपर का उपयोग न करने, अखाद्य रंग का उपयोग न करने की हिदायत दी गई। जांच दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपर्णा आर्या, शांतनु भट्टाचार्य और बृजमोहन सिंह परस्ते शामिल थे।